熟成酒の素晴らしさに触れてみませんか?!


 長期熟成酒研究会アンテナショップ「熟成古酒処」主催

【持ちより会】熟成古酒マリアージュ会

 

お気に入りの熟成古酒を持ち寄り、古酒のバリエーションとお料理とのマッチングを愉しんでいます。

昨今、熟成酒の旨さに感動したルーキーさんから、往年のマニアなコレクターさんまで、年齢も幅広くご参加いただいております。 

 

淡熟タイプ、中熟タイプ、濃熟タイプのバリエーション豊富に、

持ちより会だからこそ、実現できる楽しみ方を追及しています!


持寄会#4 

「ベイブリッジの夜景と熟成酒を愉しむ&自家熟セミナー」 募集中!

 ~自家熟、常温放置酒!生熟大歓迎!にごり熟。。歓迎!~

 

日時:2018.02.18(日)17:00~20:00

場所:横浜シルクセンター SOHO

参加費:4000円(おつまみ、お弁当付き)

★お酒持ち込みの方は1000円引きの3000円♪

 

なんと昭和55年の熟成古酒(西日本編)が登場する予定です。

梁井顧問の熟成酒コレクター向けセミナー同時開催!

  テーマ:熟成酒コレクターへ「自家熟に向く酒、向かない酒」

  ~新酒をきいて、大器晩成の酒を見つけよう

 

 イベントの状況は、過去の記録をご覧ください。

過去のイベント


#3小石川後楽園でマリアージュ会

終了:2017.11.26()17:00~20:00

マリアージュテーマ「鶏と珍味(仮)」

場所:小石川後楽園 『涵徳亭

〒112-0004 東京都文京区後楽1-6-6 

落ち着いた会場で熟成古酒と牛刺、お刺身、桜えび等..を食べ合わせました。

 

 

#2 居酒屋 DE マリアージュ会

終了:2017.9.30(土)18:00~21:00

場所:赤坂『超食with鶴我

17名で26銘柄を楽しみました。

ブラインド3種から始まり、テーマに沿ったお酒から利き酒を行いました。

#1 イタリアンとマリアージュ会

終了:2017.6.3(土)14:00~17:00 

場所:新橋『Locco

本田商店(龍力)本田社長にナビゲートを戴きながら、熟成古酒をイタリアンのコースを堪能しました。